Мы продолжаем развенчивать популярные мифы о здоровье. Сегодня возьмёмся за чеснок, а именно — рассмотрим его «чудодейственные» свойства предотвращать и лечить ОРВИ.
Как на самом деле. Данных, подтверждающих эффективность чеснока для профилактики и лечения ОРВИ, очень и очень мало. Точнее, есть всего одно исследование, согласно которому чеснок может предотвратить развитие простуды (в исследовании принимали участие 146 человек). Тем не менее учёные не спешат с выводами, а настаивают на необходимости дальнейшего изучения вопроса. Как говорится в резюме к исследованию, «скорее всего, заявления об эффективности чеснока в значительной степени опираются на доказательства низкого качества. Кроме того, принимая во внимание финансовый интерес компаний, производящих пищевые добавки с экстрактами чеснока, мы можем предположить, что испытания, которые не зафиксировали никакого «лечебного» эффекта этого растения, просто никогда не были опубликованы».
Врачи тоже довольно скептически настроены в отношении чеснока. Так, терапевт Ярослав Ашихмин в одном из интервью объяснил, почему не стоит надеяться на фитонциды, содержащиеся в чесноке. «Есть определённые патобиохимические предпосылки к тому, что фитонциды, содержащиеся в чесноке, в действительности могут оберегать нас от некоторых вирусов, вызывающих ОРВИ. Но проблема фитонцидов чеснока, как и всех остальных растительных фитонцидов и иных антимикробных компонентов растительного происхождения, заключается в том, что они действуют в течение очень короткого периода времени», — заявил он.
Британская Национальная служба здравоохранения не советует лечиться чесноком, а также принимать витамин С и эхинацею — доказательная база весьма скудная, зато негативные последствия и побочные эффекты вполне реальны (например химический ожог, если запихнуть нарезанный чеснок в нос).
По сути, то немногое, что вы можете сделать в качестве «профилактики» простуды, — это чаще мыть руки и реже трогать лицо (тем более грязными руками). Ну а если чувствуете, что заболеваете, оставайтесь дома и избегайте контактов с людьми в течение первых 2-3 дней (человек перестаёт быть заразным, как правило, через неделю).
